Dietro ogni piatto "fatto in casa" c'è una storia. C'è una ricetta, un'abilità, un'intenzione e, soprattutto, un impegno per la qualità. Questa è esattamente la visione che condividiamo con il marchio Fait Maison, ed è per questo che sono molto felice di annunciare la nostra nuova partnership.
Con GastronomIA digitalizziamo ricette, specifiche tecniche, processi e la loro trasmissione.
Con il marchio "Fait Maison", premiamo gli esercizi che scelgono la trasparenza, l'autenticità e il rispetto del prodotto.
Insieme, vogliamo rafforzare una gastronomia che abbia senso:
→ più chiaro,
→ più accessibile,
→ più equo,
→ e sempre fedele al gusto e all'artigianalità.
Un enorme grazie al team dell'etichetta discografica per questo scambio e per la fiducia accordataci.
Il futuro promette di essere entusiasmante.